Chimichurri de Alho Negro 140g Alho Negro do Sitio

Um molho chimichurri produzido artesanalmente com o sabor indescritível do alho negro.

O chimichurri é um molho tradicional na Argentina e no Uruguai utilizado principalmente em churrascos.

Utilize em carnes, legumes e claro, no clássico choripán (sanduíche de linguiça com molho chimichurri)

Ingredientes: Alho negro, salsinha, cebolinha, orégano, alho desidratado, açúcar, sal, pimenta preta, azeite extra virgem, óleo de girassol e vinagre de maçã. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

O alho negro é um super alimento que proporciona diversos benefícios para saúde. Rico em antioxidantes, fortalece a imunidade, previne e ameniza os sintomas da diabetes, melhora a pressão alta, o colesterol, possui efeito neuroprotetor, hepatoprotetor e, estudos apontam, efeitos anticancerígenos.

Além de ter todos esses benefícios, ele também é delicioso! Muito conhecido no mundo da alta gastronomia, seu sabor é adocicado e frutado, remetendo ao melaço e ao tamarindo, e não tem aquela característica pungência do alho comum. Também pode-se notar um toque de defumado e a presença de Umami (o quinto sabor). Tudo de forma muito sutil e delicada.

Sobre a Linha Artesanal

Produtos feitos com ingredientes selecionados, frescos, feitos em pequenos lotes com muito amor e carinho.